200 ml · Production saisonnière
Un sirop doux et parfumé, né de la rencontre entre la pêche et une plante sauvage de notre prairie.
La berce (Heracleum sphondylium) est une grande ombellifère sauvage au parfum subtil, légèrement exotique. Associée à la pêche, elle donne un sirop velouté, original et très aromatique.
Comment l'utiliser ?
À diluer dans de l'eau pétillante ou plate (1 dose pour 5–6 doses d'eau)
En cocktail ou mocktail avec du prosecco, du gin ou du tonic
Sur une panna cotta, une salade de fruits ou une glace vanille
Production :
Fabriqué artisanalement au Marais Fertile à Plouasne, à partir de plantes sauvages cueillies à la main sur notre ferme.
Stock limité selon la récolte.
